凍干工藝是一個復雜的工藝，至今發展的不完善，因為凍干是一個動態的過程，而且影響因素很多，一個預凍過程看似簡單，但是對于整個過程的影響是非常大的，如果微觀上去衡量制品的傳熱和導熱的機理，及整個混合溶液到底是一個什么順序或者什么規律進行凍結或者形成玻璃態的。凍干可以說涵蓋的范圍也很廣，從凍干食品，凍干藥品，凍干保健品，凍干美容制品到凍干土壤，環保材料，古物等，可以干燥的制品都可以用來做凍干。

   凍干可以做的范圍這么廣，那么都能成功么？做凍干的動機目的一樣么，可以選擇的凍干設備一樣么？

    凍干機的選型一定要結合凍干的動機進行選擇，脫離凍干的目的，只是看凍干機的價格進行和表面功能進行配置是錯誤的。首先教學機也就是高校用的研究制備目的，如果只是簡單的研究和制備，不考慮放大生產及成本，那么可以選擇實驗室用教學機，功能比較簡單，肯定是能做出來的，只是不考慮成本。除了教學機，其他的凍干機的選型都要考慮轉化和放大生產及生產成本，選擇的凍干機肯定是配置越高，對研究或者放大越簡單，因為很多功能都能在機器上實現，那么較少的經驗就能成功。而雖然各個廠家的凍干機基本參數寫的都是很高的，但是能真正達到么，零配件都可以選擇進口的，所有的配置都可以做到很高，但是這就足夠了么？凍干機不同于其他的反應釜，攪拌罐，看看說明書就能做出來，凍干機一定是要服務的，必須廠家有好的服務能力，這個服務能力既包括售后服務，還包括輔助的工藝開發和問題分析。我公司提供凍干設備的同時，提供凍干的工藝指導和產品開發指導，售后服務完善，各種研發凍干機，小試凍干機，中試凍干機和生產型凍干機，全部供應，而且在制藥和生物，美容，材料領域的凍干有豐富的經驗.